時間外営業とは、法令や条例などによって定められた営業時間の制限に違反して営業することをいいます。

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風営法では、営業の種類に応じて営業時間に関する規制が設けられています。

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特に重要なのは、次の営業を区別することです。

• 風俗営業の許可を受けて営業する店舗

• 深夜における酒類提供飲食店営業の届出をして営業する店舗

• 特定遊興飲食店営業の許可を受けて営業する店舗

これらは、法的な位置付けや営業時間に関する規制が異なります。

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店舗の名称がキャバクラ、スナック、ガールズバーなどであることだけで、適用される規制が決まるわけではありません。実際の営業形態や許可・届出の状況を踏まえて判断する必要があります。

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風俗営業の営業時間規制

風営法第13条第1項は、風俗営業について、原則として午前0時から午前6時までの深夜に営業することを禁止しています。

ただし、都道府県の条例に特別の定めがある場合には、一定の地域に限り、午前１時までの営業が認められることがあります。

福岡県の条例に基づき、一定の地域での営業時間の特例が設けられています。

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例えば、一定の地域の例としては

福岡市の場合

博多区のうち中洲１丁目から中洲５丁目

中央区のうち大名１丁目及び２丁目・天神１丁目から３丁目・西中洲・舞鶴１丁目及び２丁目

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北九州市の場合

小倉北区のうち魚町１丁目から４丁目・鍛治町１丁目及び２丁目・京町１丁目から４丁目・米町１丁目及び２丁目・紺屋町・堺町１丁目及び２丁目・船頭町・古船場町

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久留米市の場合

小頭町（１番地、２番地、８番地、９番地、１１番地）・通町（２番地、３番地、６番地）・日吉町（１番地から１５番地）・本町（２番地）・六ツ門町（１番地から１４番地、１７番地から２２番）

などとなっております。

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そのため、午前0時を過ぎた営業が直ちに違法となるかどうかは、営業の種類、営業所の所在地、該当する条例の規定などを確認して判断する必要があります。

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深夜酒類提供飲食店営業との違い

深夜酒類提供飲食店営業は、深夜に酒類を提供する飲食店営業について、風営法第33条に基づく届出などの規制が設けられているものです。

風俗営業とは法的な仕組みが異なり、風俗営業に適用される営業時間規制が、そのまま同じ形で適用されるわけではありません。

ただし、深夜酒類提供飲食店営業として届出をしていれば、接待行為を行う等の、どのような営業でも深夜に行えるという意味ではありません。

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実際の営業形態が風俗営業に該当する場合には、必要な許可を受けずに営業していることが問題となる可能性があります。

また、条例による規制、営業形態に関する制限、その他の法令上の義務についても確認が必要です。

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営業時間に関する問題では、単に閉店時間だけを見るのではなく、店舗がどのような営業として許可・届出を行い、実際にどのような営業をしていたのかを整理することが重要です。